株式会社UNCLE

プロテインというと筋トレとかしてる人たちがゴクゴク飲んでるあれですよね。という

イメージしかなかったのですが、ホエイプロテインを食前に飲むと食後血糖値を抑制して

くれるという研究結果がスウェーデンやイスラエルなどいくつかの大学から出されていたようです。

「プロテイン 血糖値」などで検索かけると論文も出てきたりしました。

他の研究だとソイプロテインでも同様の効果が見込めるそうです。

ホエイプロテインと言っても本当に種類が多く、牧草のみで飼育した乳牛の乳で作られた

グラスフェッドプロテインと呼ばれるものや吸収の良い加水分解プロテインなどもあるそうで

奥が深い感じでした。タンパク質といえば日本食なら納豆が真っ先に思い浮かぶのですが

朝から食べるほどには好きでないので、血糖値抑制の効果もあるのなら朝からプロテインという

のもありかと思いました。スムージーに入れるとものすごく乳製品ぽくなって苦手だったので

シンプルな飲み方のほうが続けられそうです…。