日記

2023-07-28 14:10:00

ブラッククミン

IMG_1741.jpeg

今年の暑さは尋常ではない感じですね。暑い、という言葉では言い表せないというか

焼き焦がされてる感じすらします…。

毎朝、懲りもせずグリーンスムージーを作っているのですが、毎日同じだとなんだかんだ

言ってもどこか飽きてくるので、たまに新しいものを入れて見たりします。

最近はサティバ・ニゲラ(ブラッククミン)というのを試しています。カレーなどの

スパイス料理に使うクミンとは全然違うものでした。見た感じ黒胡麻そのまんまで

香りはするのですがなんの香りと言われると喩えるものが頭に浮かびません。味は

あるけど特に感想もない…という感じで。

その割には挙げられている効能が多岐に渡り過ぎて「ほんまかいな。」と思いつつ入れて

います。解毒、抗生、抗腫傷、抗炎症、抗ヒスタミン、抗菌、抗気管支炎など。

免疫力強化も期待できるらしいのでとりあえず。

トップへ戻る