株式会社UNCLE

ここ数年木のお皿を使っています。全部の料理に使う訳ではないですが。

トーストした食パンを置くと蒸気がお皿を抜けていくので食パンがじめっとせずにずっと

カリッとしています。見た目もなんだか素朴でほっこりします。

出来立ての焼き芋を新聞紙で包んで置いておくと新聞紙が濡れることなく水分が

程よく抜けてくれます。お手入れといってもちょっとカサカサしてきたなと思った

頃合いで亜麻仁油を薄く塗るだけです。あと当然ですが落としても割れることもないので

包括的にはエコかもしれません(´ｰ｀)。直接に体に良さそう、ではないですけど、美味しく

食べられるアイテムというのも大事かなと思ったりもします。

去る、ですね。もうすぐ終わりが見えているとはいってもまだまだ忙しい時期です。

この時期が終わってもバタバタはするのですが、この時期はやはり独特の慌ただしさが

あります。そしてこの時期は花粉症で本当に辛い時期でもあるのですが、ケルセチンという

ポリフェノールが抗ヒスタミン効果を持ち、有効だと聞きます。玉ねぎの皮や蕎麦茶に

多く含まれるらしく摂ってはみますが効果としては「…ましになってるかも？」という

くらいなのが正直な感想です。今年は花粉の飛散量が特に多いにも関わらず夜も眠れない

くらいの痒さが無いのでそういう意味では効いているのかもしれませんが…。

身体に吸収されづらいらしくサプリメント等を考えたほうが良いタイプかもしれません。

特茶に有効成分として含まれているそうですがコーヒーや紅茶を飲みたい人なので毎日

飲んでもいられません。あまりに酷い症状は結局抗ヒスタミンのお薬に頼らざるを得ないですね。

日中症状が出ない時でもお風呂上がりに猛烈に痒くなるのが不思議でたまりません。

神戸市というと全域的にパン屋さんが多いように思います。灘区とか東灘区も激戦区です。

美味しい、というパン屋さんがあちこちにあるのですが、いずれのパン屋さんもお昼過ぎ

くらいには品薄のことが多いです。それぞれのお店の特色があって選ぶのも困る時があります。

そんな中でもライ麦や全粒粉のパンを扱うお店となると少し限定されてくるのですが、

全粒粉の食パンを最近見つけました。しかもそのお店は有機小麦も扱っているのでかなり

レア感あります。全粒粉というと個人的には玄米の小麦バージョンと認識しているのですが、

やはり見た感じも「茶色」で「もさもさ」しています。血糖値も上がりにくく繊維も豊富と

分かっているのですが、いざ食べるとちょっと辛い…。味を和らげようとバターとか必要以上に

塗り込んでしまうと結局意味ないのかも、と脱力感が…。

ライ麦とかになるとそこにさらに酸味が加わるので難易度が高くて、結局レーズン食パンに

逃げてしまうのです。継続性が大事なので無理せず色々試してみようと思い直すこの頃なので

全粒粉もまた日を置いてトライしてみようと思います(°_°)。

逃げるとはよく言ったものですね。

この時期は卒業入学の時期でもあるので不動産屋さんはたいてい忙しい時期なのです。

弊社も小さいながら忙しくしているうちにあっという間に明日が2月最終日でした…。

事務所の改装も急遽決まりまだバタバタは続きそうですがなんとか乗り切りたいと

思います。

そんな中、弊社のチラシをデザインしていただきました！とても可愛い出来上がりで

DMに入れるのが楽しみです。

こちらは入居者様がご自身でDIYされたものです。あまりにも素敵なので許可を

いただいて掲載させていただいております。竹久夢二っぽいのでしょうか。この辺り

疎くて分からないものの大正ロマンな感じですよね。こういったセンスが無いので

脱帽です！それにしても可愛いですよね。

弊社でご用意させていただく部屋によっては入居時や内覧時にご相談いただければ

比較的自由にご自分でDIYしていただける部屋も現在いくつかございます。

丸ごとリノベーションできる部屋も今ならございます（！）のでご興味ある方は

お気軽にご相談くださいませ。